宿醉偏方靠譜嗎？

春節將至，親朋好友會聚在壹起喝酒慶祝。有的人“千杯不醉”，有的人“摸嘴就醉”。當他們喝多了，人們會選擇秘方來緩解宿醉。這些藥方有用嗎？酒精的危害是眾所周知的。保持健康最好的方法就是限酒戒酒，同時也要科學了解各種解酒偏方。

1.喝什麽可以解酒？

葛根可以醒脾，治療發熱、煩渴、厭食、嘔吐，也是我國傳統醫學中最具代表性的解酒藥物之壹。葛根中的異黃酮可以降低血液中乙醇和乙醛的濃度，降低BUN的升高，從而起到解酒的作用。葛根:《食療本草》指出:“葛根蒸之，以消酒精中毒。”其成分是總黃酮。實驗表明，葛根總黃《日華子本草》中說:柚子能“治孕婦少食，輕口，除胃中口臭。消化，去胃腸之氣。解諸毒，治飲臭”；酮能增加小鼠對乙醇的耐受力，降低血液中乙醇的含量。