兒童膳食增加鈣的補充
除了先天因素,寶寶未來的身高其實離不開爸爸媽媽後天的餵養。趁著春暖花開的好機會,給寶寶做點吃的,幫助他成長!
增加補鈣食譜1。絲瓜排骨粥
材料:米飯和排骨150g,絲瓜120g,香菇100g,胡椒粉少許,姜片,鹽,香油。
練習:
1,絲瓜去皮,洗凈切片;香菇洗凈,切塊;排骨洗凈,焯水後撈出;將大米洗凈,用清水浸泡30分鐘。
2.鍋置火上,加水、排骨、姜片,大火燒開,撇去浮沫,轉小火1小時,放入大米中火燒開,再轉小火20分鐘。
3.取出姜片,放入絲瓜片和香菇片,加鹽和胡椒粉,煮10分鐘,倒入香油。
功效:排骨能提供人體生理活動所必需的優質蛋白質,脂肪尤其是豐富的鈣能維持骨骼的健康。做這道菜時,要先在排骨裏加水,大火燒開後再加入米飯調味,這樣可以避免粘鍋,味道更好。