準備材料:冰糖、雪梨、枸杞。
1.首先準備好冰糖、雪梨、枸杞等食材，將新鮮雪梨洗凈去皮，切去頂端備用，用勺子將中間的果核挖空。
2.取冰糖10g放入挖好的雪梨中，蓋好梨頂，放入蒸籠蒸1小時。
3.加入枸杞2克，小火燉5分鐘。取出來，讓它稍微冷卻壹下。
梨的品種
“早酥紅梨、圓黃梨、南果梨、庫爾勒梨、水晶梨、秋梨、紫梨、紅梨、奧冠紅梨、五九梨等等。早酥紅梨是早酥梨的芽接品種，壹般三年結果，生長旺盛，抗逆性強，結果早，個頭大，品質好。早酥紅梨適應性廣，除寒地外，全國各省均有栽培。