寶寶很喜歡的壹道菜。壹家人每次做出來都搶著吃。超級簡單。用電飯煲就可以了,哪裏都可以做!
配料:幹黃豆、西紅柿、番茄醬、紅糖、洋蔥、醬油、蠔油。
步驟1
黃豆提前泡兩三個小時,也可以提前壹晚泡,然後準備好所有食材就這麽簡單,西紅柿,洋蔥,黃豆,少許紅糖。如果加紅糖的話味道會好很多。我覺得冰糖和白糖是不可替代的。
第二步
拿壹個電飯煲,放所有食材,包括調料。
第三步
然後在最後的配料中加入水。如果喜歡吃軟的,可以加壹半或者兩倍的水。然後按電飯煲的煮飯鍵讓它煮飯,大概需要30分鐘到壹個小時,取決於妳加的水量。
第四步
煮完之後我的小電飯鍋裏還會剩下壹些湯。如果想剩更多的湯,可以自己檢查壹下,硬度合適就可以關電源了。
第五步
味道和買回來的壹模壹樣,把所有食材扔進電飯煲就簡單了。西紅柿精致的話可以去皮。有些人會用罐裝西紅柿,但我更喜歡用新鮮的食材。