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黃精的功效、作用和食用方法有哪些?

谷田夢(東方營養品,天然好東西)回答:

黃精怎麽吃及其用量

1.補肺止咳,滋陰清熱;適用於慢性支氣管炎,痰粘,動則氣短,口幹咽燥,心煩發熱,潮熱盜汗,腰酸背痛。

黃精邢飛湯:黃精15g,甜杏仁15g,蘿蔔250g,豬肺500g,生姜3片,調料適量。豬肺洗凈,瀝幹血水,切塊,蘿蔔洗凈,去皮切片,放入鍋中,加姜、鹽,清水煮沸,文火煨爛,加鹽、味精服用。

2.補脾、養肺、降血糖;適用於糖尿病、心臟病和消化功能減弱的人群。

黃精30g,玉竹15g,豬胰1對,味精、鹽、蔥、姜適量。將豬胰臟刮掉油膜,洗凈,放入煲內,加入各種香精煮熟,食用前放入適量味精。空腹吃東西。

3.補脾胃,滋陰潤肺,補筋潤膚,烏發;適用於脾胃虛弱引起的身體瘦弱、皮膚粗糙、頭發早白等。

玉竹陳邳州:取炙玉竹30g,陳皮5g,冰糖40g,粳米100g。先將黃精用溫水洗凈1次,用紗布包好,放入砂鍋中,加清水500克,煎20分鐘,取藥汁渣,加入洗凈的粳米,加水800克,武火煮沸,再用文火煮成粥,加入陳皮、冰糖,煮10分鐘,每日服用1劑,早晚溫服痰濕凝滯、大便溏薄者不宜。

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