鴿子糞是壹種廉價的低能量蛋白質飼料。用鴿糞替代部分蛋白飼料，補充部分能量飼料，可以大大提高畜牧業的經濟效益，減少汙染，凈化環境，形成生態產業鏈。同樣，鴿糞可發酵成高檔優質有機肥或進壹步制成有機無機生物配方肥(簡稱生物肥)，帶來良好的經濟、生態和社會效益。
鴿糞含粗蛋白28%左右，純蛋白13%，總氨基酸8%，各種氨基酸相對平衡。此外，它還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。
歷史使用
鴿子糞雖然是人們的壹大煩惱，但在16-18世紀的歐洲卻被視為無價之寶。當時，鴿子糞被認為比農家肥更有效。以便武裝警衛在鴿籠周圍守衛，防止小偷偷取鴿子糞便。
不僅如此，在16世紀的英國，鴿子糞是唯壹已知的硝石來源，硝石是制造黑火藥的重要成分。在伊朗，吃鴿子肉是被禁止的。鴿巢是用來收集鴿子糞便作為肥料來種植瓜果的，而在法國和意大利則是用來種植葡萄和麻類作物的。
參考以上內容:百度百科-鴿子糞，百度百科-鴿子糞。