桂花酒不僅香甜醇厚，還具有化痰祛瘀、活血溫經之功效。特別適合壹些女性飲用，有“貴妃酒”的美譽。《本草綱目》中盛贊桂花能“包治百病，滋養神彩，各種藥先雇壹個總代理。長期服用，妳不會老，妳的臉會發亮，妳的魅力永遠像個男孩。”這可能是古代喝桂花酒的起源之壹。
桂花不僅極具觀賞性，還是天然藥材。南京市中西醫結合醫院脾胃病科副主任醫師孫剛說，中醫認為桂花性溫，味辛。具有溫中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、消腫化瘀的功效，適用於痰多、氣喘、口臭、筋骨麻木等。
擴展數據:
不僅桂花酒有保健作用，桂花茶也有保健作用。
喝桂花茶的好處:
1，桂花有美白肌膚，排除體內毒素，止咳化痰，養生潤肺的作用。夏天，很多人會因為上火而感覺皮膚幹燥，或者聲音嘶啞。在綠茶或烏龍茶中加入桂花可以緩解這個問題。
2.可預防和治療口臭、視力不清、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒和胃痛。
3.桂花茶是桂林的特產。新鮮桂花窖制茶後，不僅失去了茶的真味，還有濃郁的桂花香。喝後有通氣和健胃的作用。非常適合腸胃功能較弱的老年人。
人民網-喝桂花茶好處多多。桂花茶不能喝太多。
人民網-桂花:散寒祛瘀成發酵酒