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紅糖炒橘子的原理是什麽?

炒橘子拌紅糖的原理是將橘子和紅糖壹起煮,可以抑制細胞增殖,補益氣血,健脾暖胃。據有關資料顯示,橙子中的黃酮類物質能有效抑制肺癌、乳腺癌等細胞增殖。吃橙子可以有效預防壹些慢性疾病,降低血壓,維持心肌功能,降低患心臟病的可能性。增加身體對藥物的吸收,進而藥效倍增。紅糖性溫,味甘,入脾,有止痛、補氣血、活血化瘀的功效。用橙子和紅糖煮水,可以抑制細胞增殖,補益氣血,健脾暖胃。橘子微寒,腸胃不好的患者不建議多吃,以免出現腹瀉等癥狀,服用氟諾沙星進行治療。
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