苦瓜隔天吃半個苦瓜，午飯更好，湯最好。
蓮子。每周吃三次，早上空腹吃壹碗冰糖煮的蓮子湯當早餐。8分蓮子對2分湯的比例合適。
苦茶。每周喝壹次，300毫升左右，加壹茶匙蜂蜜。空腹不宜喝酒，最好在午飯後喝。
肝臟的食療方法應堅持至少3個月。堅持做下去會改善肝臟，可以作為普通人的維持飲食，也是相當有益的。以上體重適合成人，兒童減半。
另外，肝臟不好的人要註意避免飲食種類太多，調料太重，這樣必然會加重肝臟的負擔。