枸杞:具有補腎益精、養肝明目、養血安神、生津止咳、增強免疫功能、抗腫瘤、延緩衰老、降血糖、保肝、抗脂肪肝、降血糖等作用。
大棗:能補中焦，養血安神，降低膽固醇，保肝抗氧化。
雞蛋:富含蛋白質，是人體不可缺少的食物。
做法:枸杞子、大棗、雞蛋加適量水，然後取出雞蛋，去殼，放入鍋中煮10分鐘。根據個人口味加糖或鹽。
功效:面色紅潤，養肝明目。