這裏也有壹個簡單的分享眼袋的方法。先去中藥店買以下藥材:生姜壹斤，大棗半斤，白鹽兩盎司，甘草三盎司。

材料:嫩筍、瓜400克，姜、蒜片、蔥、辣椒油10克，糖30克，醋40克，精鹽5克，味精1克，香油25克，醬油20克，湯1000毫升。

做法:將竹筍洗凈去皮，切好後挖出果肉，然後切成4塊，切成2 mm厚的片，撒上少許鹽，腌制5分鐘，擠出水分，放入湯盆中備用。