紅燒銀耳在Tik Tok很受歡迎是真的嗎？

是的。紅燒銀耳是壹種甜點，在Tik Tok也受到很多人的喜愛。紅燒銀耳有兩種做法。壹種是經過破壁技術破壁，低溫幹燥的銀耳。這種銀耳形狀扁扁的，不洗不泡就能吃。只需要煮15分鐘或者放在杯子裏燉40分鐘。另壹種是硫磺熏蒸處理過的劣質銀耳，就是劣質銀耳。這種銀耳雖然看起來很白，但是泡過後會發現顏色暗黃，彈性不足。燉好後不僅沒有濃稠的膠質，還有壹股硫磺味。所以是真的。