皇冠雛菊
200克
土雞蛋
三
佐料
植物油
13茶勺
鹽
1茶勺
小米辣椒
1
大蒜
2片花瓣
精制糖
1克
步驟
1.成分:菊花、土雞蛋。
輔料:植物油、鹽、糖、紅辣椒、大蒜。
2.菊花洗凈，切段。
3.小米椒、大蒜切丁切片
4.雞蛋打好，加壹點糖，拌勻。
5.在熱鍋中冷卻油，將蛋液加入油中至八成熱，煎至雞蛋碎。
6.再次加熱鍋，冷卻油。油是80%熱的。加入大蒜和小米椒，翻炒至香。
7.加入藜蒿翻炒均勻。
8.加鹽翻炒
9.添加雞蛋
10.攪拌均勻。