厚樸含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素，具有祛風散寒、宣肺和調肺的功效。可以加工做零食，也可以泡茶喝。花瓣可食用，肉厚，香味獨特。廣玉蘭含有揮發油，主要是檸檬醛、丁香油酸等。，還含有木蘭脂素、生物堿、報春花、癸酸、蘆丁、油酸、維生素A等成分，具有壹定的藥用價值。辛夷味辛溫，有祛風散寒、通竅宣肺、通鼻的功效。可用於治療頭痛、血瘀痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等。現代藥理研究表明，厚樸對常見皮膚真菌有抑制作用。
但是木蘭果有毒。
吃不下