因為胃病的原因很多，如果是胃酸過多，胃潰瘍就是加重病情。相反，它沒有治療效果。
壹、白醋的功效:醋味酸苦，性溫，入肝胃，有化瘀、止血、解毒、殺蟲的功效。
主治:產後頭暈、黃疸、黃汗、吐血、鼻衄、便血、癰腫瘡腫，並能解除魚菜中毒。
三、食療的作用
1.醋能刺激食欲，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，促進消化積累；
2.醋具有良好的抑菌、殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸道疾病；
3.醋能軟化血管，降低膽固醇，是高血壓等心腦血管疾病患者的良方；
4.醋可以很好的保護皮膚和頭發。在中國古代醫學中，就有醋入藥的記載，認為醋有生發、美容、降血壓、減肥的功效。
5.醋能消除疲勞，促進睡眠，減輕暈車、暈船的不適癥狀；
6.醋還能降低胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用；
7.醋還可以軟化雞骨、魚骨等骨刺，從而促進鈣的吸收。
四、適應人群:脾胃濕熱、外感疾病者忌服；胃潰瘍和胃酸過多的人不宜吃醋。