需要提前準備的材料如下:青梅500g，白酒800ml，黃冰糖100g。
1.用水洗凈梅幹，放在壹邊。
2.將壇子清洗幹凈，擦幹水分，在壇子裏加入青梅和黃冰糖。
3.倒入白葡萄酒，等待。
4、密封3個月，等待發酵成功即可食用，如下圖。