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如何用黃油和電飯鍋做蛋糕?

材料:低筋面粉40g,玉米澱粉10g。

輔料:黃油30g,糖30g,150g牛奶,雞蛋3個。

1,準備原料。

2、雞蛋,蛋黃和蛋清分離。

3.將糖和黃油融化,將蛋黃和牛奶放入碗中。

4.攪拌均勻,放在壹邊。

5、蛋清用電動打蛋器打發。

6.將調好的蛋黃糊過篩成低粉。

7.混合成面糊。

8.加入壹半的蛋白,攪拌均勻。

9.把剩下的蛋白全部放進去。

10,並攪拌均勻。

11.電飯鍋預熱壹分鐘,刷上油,避免粘鍋。

12.將準備好的蛋糕糊倒入電飯鍋。

13,放點葡萄幹,抖出大泡泡。

14,電飯煲可以選擇蛋糕功能。

15.電飯煲做好了,蛋糕倒過來就可以吃了。

16,成品。

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