秋梨的功效及食用方法

秋梨被譽為“百果之宗”，是中國最古老的果樹之壹。脆而多汁，甜而爽口，醇厚宜人。味甘、寒、微酸，具有清熱利濕、潤喉降壓、清心潤肺、止咳化痰、止渴生津的作用，可用於治療妊娠水腫和妊娠高血壓。還具有鎮靜安神、養心護肝、消炎止痛的功效，具有防治肺部感染和肝炎的作用。

燉梨

經常吃燉梨可以增加口腔內的津液，防止口唇幹燥。不僅能保護咽喉，還是肺炎、支氣管炎、肝炎的食療佳品。

冰糖梨湯

將生梨去核，填入冰糖10g、貝母5g、水適量，用文火燉，配湯吃梨，可防治外感風寒、咳嗽、痰多等疾病。

不宜多吃。

到了秋天，天氣轉涼，並不是所有人都能吃到香梨的美味，更不適宜吃，因為它們性寒。過多的食物會傷害陽的壞情緒，慢性糖尿病，陽虛的人，四肢冰冷，腹部無力和孕婦。最好不要生吃，或者隔水蒸，或者煮湯後吃。

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