冬天是感冒多發的季節。壹不小心，還會引起風熱咳嗽、咽喉腫痛。冰糖燉雪梨是治療風熱咳嗽的良方。冰糖雪梨和胡蘿蔔壹起燉也可以治療便秘。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳的功效。
白蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強人體免疫功能，提高抗病能力。梨含有大量的維生素A，有防癌的作用。