白苔:壹般表現為表證、寒證。正常人舌苔薄白潤澤。同時，薄而白的苔也意味著病在體表而不在體內。舌苔薄白太滑，多見於表寒證。苔薄、白、幹，表示表熱證或感燥邪。舌苔白、厚、幹，代表濕、濁、熱傷津液。舌苔上覆蓋著白色的苔，摸上去並不幹燥。稱為“粉白衣”，意為瘟疫。皮毛白而幹，稱為“糙苔”，多見於溫病。舌淡，苔白滑，代表寒證或寒濕證。舌苔白滑粘，見於痰濕或濕困脾者體內。舌苔白滑爛，積熱於胃腑。如果皮毛如雪花般潔白幹燥，則稱為“雪花苔”，說明脾寒。舌、口被衣服覆蓋，出現黴斑或糜爛斑，是胃氣下降，臟氣危害。
脾胃虛寒三法
①鮮姜加糖治脾胃虛寒疼痛:鮮姜(細粉)500克，糖250克壹起腌制；飯前服用1勺(普通勺)，每日三次；堅持吃壹周，壹般都有效果；如果沒有完全治愈，繼續吃，直到治愈。
②白酒煮雞蛋治脾胃虛寒:將二鍋頭白酒50克倒入小手搖紡織機中，將1雞蛋打勻，點酒。酒幹了，蛋熟了，早上空腹吃。輕者吃壹兩次就能治好。註意雞蛋不要加任何調料。
3吃蘋果可以緩解胃酸:有些人在寒冷的天氣或冬末春初飲食不當，經常胃酸過多，非常難受。如果妳在這個時候吃壹個或半個大蘋果，妳的胃很快就會感到舒服。
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