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天麻燉雞的功效

天麻是壹種植物,其根莖幹燥後為名貴中藥,可用於治療頭暈目眩、四肢麻木、小兒驚風等疾病。土雞是味道最鮮美、蛋白質最高、營養價值最豐富的壹種雞。天麻燉雞,功效與作用相輔相成。

天麻水能養血熄風,用於治療血虛、肝風內動引起的頭痛、頭暈。天麻水還可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。雞肉富含蛋白質,脂肪中含有不飽和脂肪酸,是老年人和心血管疾病使用者的良好蛋白質食品。比較適合身體虛弱,病後或產後吃雞肉或雞湯作為補充的人,尤其是烏雞。

擴展數據:

註意事項:

1,胃酸過多的人不宜喝雞湯,雞湯能刺激胃酸分泌。因此,患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的用戶不應喝雞湯。

2、高血壓患者不宜喝雞湯,高血壓患者喝雞湯,不僅會引起動脈硬化,還會使血壓持續升高,難以下降。

3.高血脂人群不宜喝雞湯。雞湯中的脂肪被吸收後,會進壹步升高膽固醇。過高的膽固醇會沈積在血管內膜,引起冠狀動脈粥樣硬化等疾病。

4、腎功能不全的人不宜喝雞湯,雞湯中含有壹些小分子的蛋白質,急性腎炎、急慢性腎功能不全的使用者,由於使用者的腎臟和肝臟不能及時處理蛋白質分解產物,喝太多雞湯會引起血氮過多,加重病情。

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