吃花生的壹種常見方法是將它們浸泡在醋中。醋泡花生有什麽功效和作用？

醋泡花生吃之前先用醋泡壹下。兩者結合具有壹定的藥用價值和降低血壓的作用，最適合高血壓患者。吃醋泡花生不僅能降血壓，還能軟化血管，減少膽固醇的堆積。吃醋泡花生還能促進骨骼發育。孩子在長身體期間可以適當吃壹些，既能補充營養，又有利於身體的生長。用醋泡花生可以防治心血管疾病。