啤酒步驟燉豬蹄的做法11。準備食材——讓超市服務員把豬蹄剁成大塊。
啤酒燉豬蹄的做法步驟22。豬蹄去雜，洗凈，用開水焯壹下，撈出。
啤酒燉豬蹄的做法step 33。冷水，再次去除雜質，沖洗幹凈，瀝幹。
啤酒燉豬蹄的做法步驟44。拿高壓鍋放豬蹄。
啤酒燉豬蹄的步驟55。加入姜片，蔥結，八角和桂皮。
啤酒燉豬蹄的做法步驟66。放壹瓶啤酒，不夠的話可以加點水。
啤酒燉豬蹄的步驟77。加入壹塊冰糖，生抽，老抽，大火煮25分鐘。
啤酒燉豬蹄的做法步驟88。將高壓鍋裏的豬蹄連同湯汁壹起倒入炒鍋。
啤酒燉豬蹄的做法步驟99。加入適量的鹽，大火煮開。
啤酒燉豬蹄的步驟1010。邊炒邊煮，防止鍋底粘鍋。
啤酒燉豬蹄。步驟111。翻炒至湯汁濃稠，撒上蔥花即可食用。