喝紅酒時多喝水，可以促進尿液的排泄，加速酒精的代謝，降低體內的酒精含量，從而達到快速解酒的目的。
2.喝蜂蜜水
蜂蜜中含有壹種特殊的果糖，可以促進酒精的分解和吸收，緩解頭痛，尤其是紅酒引起的頭痛。此外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也不會頭痛。
3.喝西紅柿汁
番茄汁富含特殊的果糖，有助於促進酒精的分解。壹次喝300毫升以上，可使酒後頭暈逐漸消失。喝番茄汁比吃生西紅柿好。如果在喝酒前加入少量的鹽，也有助於穩定情緒。
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防止醉酒的方法:
1.如果想避免醉酒，就要提前做好預防醉酒的措施。
2.剛開始喝酒的時候，吃壹些大魚大肉等油膩的食物來中和乙醇，或者喝壹些能在胃裏形成保護膜的飲料，比如奶類飲料(酸奶)或者米湯。這些可以防止乙醇過多進入人體。
3、喝酒前吃壹些富含維生素的水果或維生素片，這些維生素可以更好的保護肝臟，因為當酒精超負荷，肝臟來不及解毒時，維生素也可以保護肝臟，使肝臟不會受到太大的傷害。
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