2.把豬肉切成丁。
3.將肉丁倒入鍋中，不放油。
4.用小火慢慢翻炒，開始變透明。
5.豬肉開始出油。
6.這個時候已經有很多油了。
7.等到豬肉筋疲力盡，表面呈棕色。
8.過濾掉豬油渣。這是剩余的油渣。雖然好吃但是不健康，扔掉吧。
9.讓冰箱冷卻。