主要包括:
1，竹筍。要說粗纖維含量最多的食物是竹筍，它的主要成分就是粗纖維。
2、土豆。土豆的粗纖維含量也很高。如果竹筍排第壹，那麽土豆排第二，比如紅薯和紫薯。
3.芹菜。芹菜的粗纖維含量也很高。除了粗纖維含量高，經常吃芹菜還能降血壓。
4.茄子。蔬菜中的茄子，粗纖維也很高。不要因為它軟就覺得它沒有粗纖維。
5、牛蒡。牛蒡不常見，但也是富含粗纖維的蔬菜。除了粗纖維，還富含礦物質。
擴展數據:
粗纖維的好處:
雖然不容易被消化，但它確實是我們健康飲食中必不可少的物質，因為粗纖維可以清潔消化壁，增強消化功能，同時可以稀釋和加速清除食物中的致癌物質和有毒物質，對保護我們脆弱的胃非常有效。
參考資料:
人民網-在富含粗纖維的食物中多吃粗纖維，可以增強消化。