雞蛋茶
【配方】雞蛋2個；或者:生雞蛋，香油，冰糖，蜂蜜。
[用法] 1。拿壹個更深的容器，比如壹個更大的杯子。用開水燙壹下容器。
2.將雞蛋打入容器，滴幾滴香油，用筷子或打蛋器打勻。
3、燒開開水，立即沖入容器，蛋液可碎成花瓣。
4.趁熱加兩塊冰糖，或稍涼後加蜂蜜。
【功效】治療支氣管哮喘。
【來源】偏方。
雞蛋茶的另壹種方法:將雞蛋打入杯中，放少許糖或鹽，將開水倒入杯中，滴少許香油，用筷子攪拌。就是這樣。
特點:方法簡單，趁熱喝可以治感冒。
蛋茶和煮雞蛋不壹樣。每天晚上喝雞蛋茶沒什麽影響，不惡心也不用擔心。
煮雞蛋質地松軟，容易被胃消化吸收，可以大大減輕胃的負擔，有利於潰瘍病竈的愈合。偏方可以治支氣管哮喘和感冒。註意用開水，最好把雞蛋攪拌好再倒水。不適通常發生在水還沒有達到沸點的時候。這樣的水洗雞蛋不熟，吃半熟的雞蛋容易拉肚子。