成人維生素A缺乏時表現為生長遲緩、暗適應能力減退而形成夜盲癥。由於表皮和粘膜上皮細胞幹燥、脫屑、過度角化、淚腺分泌減少，從而發生幹眼病，重者角膜軟化、穿孔而失明。呼吸道上皮細胞角化並失去纖毛，使抵抗力降低易於感染。
成人維生素D缺乏：皮膚幹燥，陽光有利於細胞制造維D；渾身乏力，維D有利於促進免疫系統運作，缺乏維生素D必然會導致疲勞；精神萎靡，維D對於血清素調節情緒尤為重要，缺少維D會減少血清素的產生。骨質疏松，維D對於鈣的輸送和吸收發揮重要的作用，有利於骨骼健康發育。
擴展資料：
VD主要生理功能
調節鈣、磷代謝
維生素D的主要作用是調節鈣、磷代謝，促進腸內鈣磷吸收和骨質鈣化，維持血鈣和血磷的平衡。具有活性的維生素D作用於小腸黏膜細胞的細胞核，促進運鈣蛋白的生物合成。運鈣蛋白和鈣結合成可溶性復合物，從而加速了鈣的吸收。有利於鈣和磷以骨鹽的形式沈積在骨組織上促進骨組織鈣化。?
促進骨骼生長
維生素D3可以通過增加小腸的鈣磷吸收而促進骨的鈣化。即使小腸吸收不增加，仍可促進骨鹽沈積，可能是維生素D3使Ca2+通過成骨細胞膜進入骨組織的結果。
調節細胞生長分化
1，25-二羥維生素D3對白血病細胞，腫瘤細胞以及皮膚細胞的生長分化均有調節作用。如骨髓細胞白血病患者的新鮮細胞經1，25-二羥維生素D3處理後，白細胞的增殖作用被抑制並使之誘導分化。1，25-二羥維生素D3還可使正常人髓樣細胞分化為巨噬細胞和單核細胞。
調節免疫功能
維生素D具有免疫調節作用，當機體免疫功能處於抑制狀態時，1，25-二羥維生素D3主要是增強單核細胞，巨噬細胞的功能，從而增強免疫功能，當機體免疫功能異常增加時，它抑制激活的T和B淋巴細胞增殖，從而維持免疫平衡。
人民健康網-出現以下4大癥狀？妳該補充維生素D了
人民網-缺乏維生素A可引起幹眼癥幹眼癥的三大病因
百度百科-維生素A
百度百科-維生素D