15分鐘左右。
高壓鍋在上汽後燉15分鐘左右就熟了，若是老壹點的雞，可能需要燉30分鐘。雞燉好之後不要手動給高壓鍋放氣，最好是等到自然的冷卻之後再打開，這樣能夠不破壞燉雞原本的香味。
在用高壓鍋燉雞的時候要註意水量要合適，不要過少，否則會幹鍋，控制在鍋的三分之二即可。燉雞的時候先是開中火，上汽之後再轉為小火燉煮。其實具體燉煮的時間要據情況而定，如果喜歡雞肉軟爛壹點的朋友，可以適當延長時間。
高壓鍋使用註意事項
每次使用高壓鍋前壹定要檢查，減壓閥，安全閥，出氣嘴是否通暢，禁止使用過大的限壓閥，禁止用抹布等重物堵塞出氣閥。?
外力堵塞造成高壓鍋無法正常排氣解壓造成爆炸，高壓鍋壹般有雙重保險，有出氣閥和安全閥，如果出氣閥被堵住，而鍋又在不斷加熱，當壓力無法釋放的時候，超過其所能承受的範圍的時候，就會發生爆炸。
以上內容參考百度百科-高壓鍋、人民網-高壓鍋用錯方式當心會受傷 使用高壓鍋需註意4個禁忌