海底撈下飯火鍋菜外賣是真實存在的，於2023年8月中旬推出的，海底撈下飯火鍋菜外賣是海底撈火鍋推出的新業務，取名為“海底撈·下飯火鍋菜”，不同於已有的“海底撈火鍋外送”，通過搜索發現，在北京，上海、杭州、廣州等地已上線，很多外賣門店已經賣出近1000單。