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黑芝麻丸做法 黑芝麻丸家常做法

1、材料:黑芝麻250克 ,蜂蜜125克,水適量。

2、準備250克的黑芝麻,清洗幹凈。

3、清洗幹凈後的黑芝麻放入鍋裏蒸40分鐘。

4、蒸後的黑芝麻放入鍋裏小火炒幹。水分都要炒幹。

5、炒幹的黑芝麻放入破壁機中,按下研磨功能,打幾秒會空轉,停止,用筷子攪拌攪拌,在次啟動機器。打打停停,反復打十幾次,打到黑芝麻出油,有結塊就可以了。

6、鍋裏放入蜂蜜,小火煮10分鐘,除去壹些水分。

7、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中,拌勻。用手揉成光滑的黑芝麻丸。

8、分割成大小壹樣的小丸子,分了12克壹個,壹***做了18個,黑芝麻丸就做好了。

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