像我國東北地區就有大量的優質木耳產出，在市場上深受廣大消費者歡迎。
那麽2022年木耳價格多少錢壹斤？壹起來了解下吧。
2022年木耳價格多少錢壹斤？
毛木耳：遼寧朝陽市北票市毛木耳30.5元/斤；山東濟南市天橋區毛木耳22.2元/斤；河南鄭州市中牟縣毛木耳12.33元/斤等。
白玉木耳：吉林通化市東昌區白玉木耳49元/斤；雲南普洱市思茅區白玉木耳45元/斤等。
木耳絲：江蘇徐州市豐縣木耳絲12.52元/斤；廣西柳州市柳南區木耳絲18.75元/斤等。
黑木耳：黑龍江哈爾濱市五常市黑木耳37.5元/斤；安徽六安市霍山縣黑木耳41元/斤；安徽亳州市譙城區黑木耳39.8元/斤；福建廈門市同安區黑木耳38元/斤貴州貴陽市修文縣黑木耳33元等。
備註：以上木耳價格均來自產地行情批發報價（非市場零售價格），僅供參考。
春耳、伏耳（夏耳）、秋耳和冬耳有何不同?
木耳四季均有產出，按照采摘時間的不同，可分為春耳、伏耳（夏耳）、秋耳和冬耳。
通常，按品質來區分的話為冬耳＞秋耳＞春耳＞伏耳，具體區別如下：
1、春耳：生長速度比較快，耳片相對較大。
2、伏耳：生長季節溫度最高，耳片很薄，口感綿柔。
3、秋耳：溫逐漸下降，因此生長速度比較緩慢，壹般壹個月采摘壹茬耳片較大，口感較好。
4、冬耳：生長速度最為緩慢，壹般兩個月采摘壹茬。
產量低，品質最好，只占全年總產量的2%-3%。
但肉質厚，口感非常爽脆。
木耳泡發多久合適？
泡發木耳建議在控制在2個小時以內最為合適，千萬別泡太久。
因為泡太久的話會產生壹種米酵菌酸毒素，會出現嘔吐、神誌不清等中毒癥狀。
當然，木耳還有壹些快速泡發的方法，根本不用2小時，幾分鐘就行。
具體方法：首先準備壹個保鮮盒，把木耳放進保鮮盒裏，水沒過木耳即可，加入小半勺白糖，蓋上蓋子，不停上下搖晃保鮮盒，持續幾分鐘，木耳就泡發好了。
總的來說，木耳是壹種珍貴的藥食兼用菌種，但它的價格還是相對實惠的，尤其是產出量大的黑木耳。
另外，從健康角度出發，食用幹木耳比新鮮木耳要更安全壹些，但壹定要註意好泡發方法才行。
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