左旋肉堿飯前飯後半小時，都可以服用，最好不要在睡前1小時之內服用，以免左旋肉堿能量過剩，影響睡眠質量。左旋肉堿的服用量是在每天壹千毫克到五千毫克之間，吃左旋肉堿可以吃飯。
左旋肉堿發揮作用是在服用後的1小時到6個小時，左旋肉堿服用壹個小時以後，壹定要配合有氧訓練，減脂效果才最明顯。