卡、千卡、大卡、卡路裏、千焦都是熱量單位，它們之間的換算是：
1卡=1卡路裏=4.186焦耳；
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路裏 =4186焦耳=4.186千焦。
卡路裏 (簡稱“卡”，縮寫為"calorie")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。 1千卡等於1000卡路裏，約4186焦耳.