壹、用電飯煲做蛋糕方法
1.首先準備材料，可以放置四到五個電飯煲，然後面粉，我們使用低筋面粉更好。然後準備壹些牛奶或酸奶(AD鈣，不厚)，少許醋或檸檬汁，然後糖和油，油，然後使用那種氣味，不建議使用花生油和橄欖油可以影響口感。然後當事情準備就緒時，打開雞蛋，從蛋清中取出蛋黃，然後將它們放入另壹個碗中。順便說壹下，重要的是要註意含有蛋清的容器中不應有水或油。然後將面粉過篩，使其味道更好。
2.然後，在蛋黃中加糖，用打蛋器打蛋器，不用打蛋器筷子，均勻地打蛋黃，建議使用手動打蛋器，加少許牛奶和油，加壹點，加入後繼續攪拌，然後加入，直到它不薄或厚。然後加入面粉，放入面粉後不要朝壹個方向攪拌，就像做飯壹樣。
3.然後清除蛋清，在蛋清中加入少許醋或檸檬汁，然後加入適量的白糖，直接加入，用打蛋器或筷子，這裏用筷子太費勁了。我們用打蛋器打蛋清，直到我們放入糖。
4.下壹步是電飯煲加熱，然後在底部和內襯上塗上壹層油。這只是為了我們制作的蛋糕可以完美取出，所以不要太多，只需按下煮飯等。調節絕緣是預熱。然後將調好的蛋白質加入調整好的蛋黃粉中數次，不要向壹個方向攪拌，但要攪拌均勻。
5.將面粉混合後，取出預熱電飯煲的內襯，將面粉倒入內襯，然後輕輕擦在桌子上兩次，然後將氣泡直接沖入水槽，然後將襯墊放回去，蓋上它，等待電飯煲跳起並保溫，然後用濕毛巾蓋住出風口，揉搓20分鐘，然後按下煮飯，然後跳到保溫，然後打開，將電飯煲的內鍋折疊在蛋糕容器中。過了壹會兒，蛋糕會掉下來。
6.此時，蛋糕仍然是扁平的，壹會兒，它會慢慢蓬松，然後要讓它冷卻後在享用美食。
二、用電飯煲做蛋糕的註意事項
1.首先檢查用於擊敗蛋白質的工具。鍋和雞蛋應清潔，無油，無水。否則，會增加頭發的難度。在放置蛋白質的盆地中應該沒有油或水。手動打蛋器應該是幹凈的，蛋黃不應該粘在上面。蛋白質不應與少許蛋黃混合。這三點非常重要，否則蛋白質效果不好。
2.然後讓我們玩蛋白質，首先在蛋白質碗中加入壹匙鹽，這對蛋白質非常有幫助!蛋白質泡沫只需1分鐘，直到它起泡。
3.然後妳可以加入妳制備的1/3的糖蛋白質，繼續戰鬥，用更均勻的蛋白質擊打囊泡，這時蛋白質仍然是水。這可能需要3分鐘。
4.加入剩余糖的1/2，打蛋白已經發白，仔細看此時蛋白質仍然可以看到小氣泡，但它已變成半液體。如果妳是天使蛋糕或颶風蛋糕，妳可以做到。這似乎被稱為“濕泡”。這時，當妳用雞蛋來撿蛋白質時，蛋白質就會流下來這大約是4分鐘。
以上就是由我們為大家帶來的關於用電飯煲做蛋糕的方及註意事項的相關介紹。