魷魚雖然膽固醇含量較高，但魷魚中同時含有壹種物質?牛磺酸，而牛磺酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。因此食用魷魚時，膽固醇只是正常地被人體所利用，而不會在血液中積蓄。下面是我給妳精心整理魷魚圈的家常做法，僅供參考。
魷魚圈的家常做法壹
魷魚圈的材料
主料：魷魚200克
輔料：雞蛋1個，小麥面粉30克，面包屑50克，番茄沙司15克
調料：食鹽3克，料酒10毫升，生抽10毫升，白胡椒粉1克
魷魚圈的做法
1、魷魚切圈，撕去魷魚圈表皮以去除腥味。
2、鍋中水燒開，放入魷魚圈焯水30秒左右，可去除腥味。
3、在魷魚圈中調入鹽、白胡椒粉、料酒和生抽，攪拌均勻，腌制15分鐘。
4、在腌制好的魷魚圈上蘸上壹層面粉，隨後裹上蛋液，再沾上壹層面包屑。
5、鍋中倒植物油，中火燒至五成熱，將魷魚圈依次入鍋，炸制金黃色，撈出放在廚房紙上吸幹油分。
6、將炸好的魷魚圈擺入盤中，搭配番茄沙司食用即可。
魷魚圈的家常做法二
魷魚圈的材料
魷魚圈 400 克(14 oz)
咖喱粉 1 大匙
面粉 2 大匙
鹽適量
魷魚圈的做法
1. 魷魚圈洗凈瀝幹
2. 將 1 大匙咖喱粉、2 大匙面粉和適量鹽拌勻備用
3. 瀝幹的魷魚圈沾滿咖喱面粉在熱油中(中火)煎至兩面金黃即可
魷魚圈的家常做法三
魷魚圈的材料
鮮魷魚，澱粉，蛋液，面包屑，料酒，鹽，孜然粉
魷魚圈的做法
1.鮮魷魚撕掉外面的黑皮，內臟揪出去，裏面洗凈。
2.切成1CM寬的魷魚圈，用水焯湯後取出。加入料酒，鹽腌制半小時。
3.把魷魚粘上幹澱粉，再粘上蛋液，再粘上面包屑。
4.鍋內加油燒至九成熟，壹個個放入魷魚圈炸至金黃撈出控油。
魷魚圈的家常做法四
魷魚圈的材料
魷魚，雞蛋，面，鹽
魷魚圈的做法
1、碗中放水、面、雞蛋、鹽調成面糊備用。
2、魷魚去內臟、黑皮，洗凈切成圈備用。
3、鍋中放油，油熱後把魷魚圈放入面糊中沾壹下，放入鍋中炸制金黃色出鍋即可。