輔料：姜
蒜
調料：油
生抽
醋
白糖
鹽
老抽
草果
八角
烹飪方法：
1、豬前腳兩只7塊錢,已幫砍好小塊,清水洗壹下.;放到開水鍋裏過壹下水;
2、另起鍋,放油,姜,蒜,生抽,醋,白糖,鹽,
老抽,草果,八角,放豬腳,放壹點水,調好味道;
3、放進高壓鍋煮,響後關小火燜10分鐘;
4、10分鐘後從高壓鍋取出,如果水多再放到炒鍋裏收汁。