1.高膽固醇高脂肪類食物
膽結石通常是由於過度肥胖、膽汁淤積以及飲食不當等原因引起，所以患者應該避免食用高膽固醇、高脂肪類的食物。例如油炸類食物、肥肉動物內臟、菠菜、辣椒、煙酒、咖啡等。這些食物在壹定程度上會導致膽囊收縮，並且增加結石的幾率。
2.富含草酸鈣的食物
通常菠菜、核桃、橘子等食物中含有豐富的草酸鈣，草酸鈣不能完全被人體吸收，會在身體中沈積，極易引發膽結石的出現。所以在日常生活中需要避免食用這些食物，以免導致病情進壹步加重或導致疾病復發。