用的是生雞蛋,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:米醋 適量、生雞蛋 1個。
1、把雞蛋洗凈,用紙擦幹水分。
2、準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒過雞蛋即可)蓋上蓋子,密封24小時。
3、24小時候打開蓋子,蛋殼已經軟化,用筷子把雞蛋捅破。
4、把軟化的蛋殼挑出,蛋液和醋攪拌在壹起,攪拌均勻。
5、再蓋上蓋子,密封24小時後即可飲用。