豬肝粉的優勢在於營養豐富，包括蛋白質、維生素A、維生素B1等物質，具有補肝明目、養血、健脾等功效。豬肝粉還便於儲存和使用，可以作為補充營養的方便選擇。
豬肝具有豐富的營養價值，含有大量的蛋白質、維生素A、維生素C、鐵、磷等營養成分，能夠補血、明目、養肝，增強人體免疫力。豬肝還含有豐富的磷脂，有助於促進生長發育，維護健康。