1、蘋果
蘋果的含糖量在水果中算是中等水平，而且它含有大量的食物纖維，食用後可以吸收大量的水分，同時還能減少人體對其它糖分的吸收，從而起到控制血糖的效果。因此，蘋果適合血糖高的人食用。
2、石榴
對於血糖高的人來說，石榴是壹種比較適合食用的水果。中醫認為，石榴味甘酸澀，性溫，歸肺、大腸經，具有生津止渴、殺蟲的功效，可用於治療有咽燥口渴等癥狀的高血糖癥，以及蟲積之患。
3、荔枝
荔枝是屬於壹種甜度比較高的水果，但其實它也是適合血糖高人群食用的水果，從中醫角度來看，荔枝味甘酸，性溫，歸脾、肝經，對高血糖有輔助治療的作用;而且荔枝果肉中含有壹種叫做α次甲基環丙基甘氨酸的物質，這種物質可以起到降低血糖的作用。適量的吃荔枝還有益智健脾、美容養顏的功效。
4、櫻桃
櫻桃味道酸甜，每100克櫻桃果肉的含糖量在8克左右。櫻桃具有較高的保健價值，尤其是對於血糖高的人群而言，它可以分泌壹種類似胰島素的成分，有助於治療血糖過高。但需要註意的是，不同品種的櫻桃含糖量不同，因此在選購時應註意避免選擇甜度過高的品種。
5、獼猴桃
獼猴桃含糖量比較低，同時含有豐富的維生素、礦物質以及果膠等成分，適量食用可以平衡飲食，並為人體補充多種營養物質。而且獼猴桃所含的微量元素可以改善人體胰島素的活性，對控制血糖有很好的幫助。
6、香蕉
香蕉中所含有的營養物質非常的豐富，其中以蛋白質、脂肪、磷、鉀等營養物質最為豐富。尤其是含鉀元素豐富，人體中長時間缺鉀的話，身體會出現疲勞無力的感覺，鉀對維持人體酸堿平衡及改進肌功能非常的重要，而且還有降血糖的功效，因此有高血糖的患者可以適當多吃。
7、山楂
山楂性味酸、微甘，平，含有豐富的維生素C、B和胡蘿蔔素等營養元素，具有散瘀消積、化痰解毒、活血提神的作用，尤其是對各種糖尿病的並發癥具有治療作用。適當的食用山楂不僅能有效的解決食欲不振的問題，同時還可以快速的起到降血糖作用。
8、禁食
1、禁吃食物
紅糖，白糖，葡萄以及所有含糖分的食物，如糖果，糕點，果醬，蜜餞，冰淇淋，飲料等。
含碳水化合物較多的食物入土豆，山藥，芋艿，藕，蒜苗等應該少吃或者吃了以後減少相應的主食量。
含飽和脂肪酸的食物：牛油，豬油，奶油要少吃，最好不吃，可以用植物油代替部分動物油。花生，芝麻，核桃等含脂肪多的食物也應該盡量少吃或者不吃。
蛋黃和動物內臟如肝，腦，腰等含膽固醇高的食物應該盡量少吃或者不吃。
2、高膽固醇
糖尿病患者脂質代謝紊亂，嚴重者會產生高膽固醇血癥和高脂蛋白血癥，而動脈硬化和心腦血管疾病為糖尿病主要合並癥，因此血糖高的人群限必須制過多脂類和高膽固醇物質的攝入，如各類動物油脂、動物內臟、蛋黃、魚子、蝦和蟹黃等。
3、不吃紅薯
紅薯味道香甜，營養豐富，壹直是很受大眾所喜愛的食物，而且紅薯還有壹定抗癌作用。但是不容人忽視的壹個問題是，紅薯的含糖量達到了27.7%，而且其升糖指數也比較高，因此血糖高的人群最好不要吃紅薯。
4、不吃柿子
柿子也是含糖量比較高的食物，所含的糖類主要包括葡萄糖，果糖，而且還是是單、雙糖，食用後消化吸收的速度快，可迅速導致血糖升高，對糖尿病病人不利，所以這是最不適合血糖高人群適合吃的食物。
5、不吃蜂蜜
蜂蜜主要由葡萄糖組成，容易被人體直接吸收，從而導致血糖迅速上升，對於糖尿病人群來說，食用蜂蜜危害是非常大的，嚴重情況下甚至還是致命的，因此糖尿病人尤其要禁止食用蜂蜜，但是高血糖人群可以適量吃壹些蜂王漿，蜂王漿中含有胰島素，對降血糖有利。
6、不能喝酒
有的糖尿病人聽說酒精能對血糖能起到控制作用，就抱著僥幸心理，認為喝壹點點酒精濃度低的啤酒是沒有關系，但是實際上啤酒中麥芽糖含量很高，同樣會對血糖高人群產生危害，而且大量飲酒的情況下，酒精還會使血糖發生波動，同樣是對身體有危害的。