1、準備食材：糯米粉50g、玉米澱粉15g、牛奶90ml、白糖20g、黃油5g、芒果適量、淡奶油適量。
2、50克糯米粉、15克玉米澱粉、20克白糖混合攪拌均勻，倒入90ml牛奶攪拌均勻，放壹邊靜置10分鐘，使所有原料充分融合。
3、粉漿過壹下篩，使其口感更細膩順滑，過好篩的粉漿上鍋蒸10-15分鐘，然後晾涼壹些，倒入5克油充分揉勻。
4、另取壹些糯米粉小火炒熟或微波爐加熱，作為糕粉；鮮奶油打發，放入冰箱冷藏待用；水果切成小丁備用。
5、案板上裹上保鮮膜，撒上糕粉，將蒸熟的粉皮分成均勻的小份，取壹小塊蒸熟的粉皮，沾滿糕粉，手上也要沾糕粉，隔著保鮮膜用搟面杖搟成薄面皮。
6、戴上壹次性手套，壹只手托著粉皮，往上放壹勺打發好的奶油，再放入切好的水果丁，上面再鋪壹層奶油，將面皮包裹好，捏緊收口。
7、將包好的雪媚娘翻過來，略整壹下型，再適當裝飾壹下，壹份雪媚娘就制作完成了。