薏苡是壹種植物的名稱。
薏苡拼音:?yì yǐ。
薏苡的意思:
1、為禾本目、禾本科、薏苡屬植物。
2、壹年生或多年生草本植物,莖直立,葉線狀披針形,穎果卵形,淡褐色,須根黃白色,海綿質,直徑約3毫米。
3、花果期6-12月。
4、子粒(薏苡仁)含澱粉。供食用、釀酒,並入藥。莖葉可作造紙原料。
5、主要產於中國湖北蘄春、湖南、河北、江蘇、福建等省。
6、薏苡種仁是中國傳統的食品資源之壹,可做成粥、飯、各種面食供人們食用。尤其對老弱病者更為適宜。味甘、淡,性微寒。其中以蘄春四流山村為原產地的最為出名,有健脾利濕、清熱排膿、美容養顏功能。