苦菊是菊科菊苣屬的壹種植物，也被稱為苦苣、苦菜、狗牙生菜，苦菊的葉子呈羽狀深裂，顏色淺綠至深綠，有苦味，常用於制作沙拉等食品，苦苣也是菊科菊苣屬的壹種植物，葉子呈披針形，葉片無毛，整體呈規律的羽毛狀，葉子邊緣有不規則的小鋸齒，苦苣在壹些地區也被用作蔬菜。苦菊和苦苣是兩種不同的植物。