發菜湯制作簡單且營養豐富，是許多廚房小白第壹道學做的菜式。發菜含有高蛋白和各種維生素，最重要的是它的名字諧音
是發財。逢年過節它是餐桌上的常客，收到很多人們的喜歡，關於發菜湯怎麽煮每個地方做法都不同，唯獨壹點相同就是，在充滿愛的廚房環境中的出品。