韓式石鍋拌飯
不喜歡吃剩飯,就來個韓式石鍋拌飯吧,簡單,好吃,香辣有度,還有點點的鍋巴香,很美味滴!
原料:剩米飯、雞蛋、油、熟排骨、黃瓜、香菇、白菜、韓式辣醬、胡蘿蔔。
做法步驟:
第1步、備齊材料
第2步、胡蘿蔔、黃瓜去皮與香菇、白菜全部洗凈切條
第3步、開水炒壹下,先下入香菇、胡蘿蔔,後下白菜,炒好撈出
第4步、石鍋加入適量的油打入雞蛋,煎至七分熟取出
第5步、備好所有食材
第6步、石鍋底部刷油,倒入米飯
第7步、碼入所有食材
第8步、碼入雞蛋,將石鍋置於火上,小火加熱兩三分鐘,聽到米飯在鍋內發出嗞嗞的聲音即可
第9步、最後擠入辣醬
第10步、將飯菜辣醬壹起拌勻即可開餐啦。
小貼士:
1、拌飯裏的配菜可根據自己的喜好來選擇。2、辣式拌飯醬較鹹,我吃剛好,口重的可以加點鹽。3、取石鍋要帶上手套或者用工具,避免燙手。