現在隨著人們生活水平的提高，月餅已經不再是中秋節的專屬美食了，在日常如果想吃月餅的話，不管是在線上還是線下都可以買到，今天肆月就給大家安利四款我個人認為非常好吃的月餅~
壹、廣式月餅
廣式月餅最大的特點就是它的外皮，壹般都是用小麥粉，轉化糖漿，植物油以及堿水等制成餅皮，然後在包完餡料之後給外皮刷上壹層薄薄的蛋液進行烤制，這就造就了廣式月餅皮薄餡厚，口感酥軟的特點。
我記得第壹次吃廣式月餅還是我上初中的時候我媽帶我去廣州走親戚，那我是第壹次嘗到廣式月餅，裏面包了壹顆很大的鹹蛋黃，搭配著椰蓉餡料，壹口下去超級的滿足，後來才知道原來廣式月餅是分為甜鹹兩個口味，甜的主要包括蓮蓉和各種果茸餡，鹹的主要為五仁餡和臘腸餡。
二、蘇式月餅
蘇式月餅不像廣式月餅那樣是通過模具定型的，而是通過純手工包好餡料然後捏成型的，外形看上去其實不像月餅，倒像是壹般的糕點。主要采用小麥粉，飴糖以及豬油制成皮。
我覺得它最大的亮點就是它的表皮非常的酥脆，是那種層層疊加的，就好像千層酥壹樣，壹口咬下去，滿嘴的酥皮，超級好吃。餡料主要以桃仁，松仁，瓜子仁以及黃桂花為主，然後會在外面印上紅彤彤的代表蘇式月餅的“蘇月”二字。
三、港式月餅
其實港式月餅是從廣式月餅的基礎上發展而來的，外形跟廣式月餅差不多，但是在造型上面比較的花哨，這也是我個人覺得港式月餅最具特色的地方，有花邊月餅，孫悟空造型的月餅以及老壽星造型的月餅等等。
此外，港式月餅的餅皮也要比廣式月餅更加的豐富，有漿皮，混糖皮和酥皮三類。我自己比較喜歡吃酥皮的，覺得幹香幹香的。在餡料方面以五仁，豆沙，芝麻和火腿為主，而且還融合了各地的口味，甜，鹹，麻辣都有。
四、滇式月餅
這是雲南地區的特產月餅，說實話我也是看微博滇西小哥的vlog才知道的。傳統的滇式月餅外皮用料是非常簡單的，主要以蜂蜜，面粉和糖粉為主，跟蘇式月餅壹樣是采用手握成型的，外觀看上去非常像壹個金黃色的小饅頭。
我因為壹直好奇它的味道，就在某寶上下單買了，餡料選的是火腿的，回家拿微波爐熱了三十秒，的確很好吃，口感不像月餅，倒像是糕點。看網上才知道近些年還有用玫瑰花和雞樅做餡料的，不得不感嘆雲南人在吃這塊是真滴會~