壹、宜溫補陽氣陽，是指人體陽氣，陽氣與陰精既對立又統壹。陽氣泛指人體之功能，陰精泛指人體的物質基礎。中醫認為，“陽氣者，衛外而為固”，意思是說，陽氣對人體起著保衛作用，可以使人體堅固，免受自然界六淫之氣的侵襲。所謂春季飲食上要養陽，是指要進食壹些能夠起到溫補人體陽氣的食物，以使人體陽氣充實，只有這樣才能增強人體抵抗力，抗禦以風邪為主的邪佞之氣對人體的侵襲。明代著名醫學家李時珍在《本草綱目》裏主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛辣之菜，雜和而食”，除了蓼、蒿等野菜現已較少食用外，蔥、蒜、韭可謂是養陽的佳蔬良藥。
因為腎藏之陽為壹身陽氣之根，所以在飲食上養陽，還包含有養腎陽的意思。關於這壹點，張誌聰在《素問集註》裏說：“春夏之時，陽盛於外而虛於內，秋冬之時，陰盛於外而虛於內，故聖人春夏養陽，秋冬養陰，從其根而培養之。”這裏的“從其根”就是養腎陽的意思，因為腎陽為壹身陽氣之根，春天、夏天人體陽氣充實於體表，而體內陽氣卻顯得不足，故應多吃點培養腎陽的東西，如諺語“夏有真寒，冬有真火”即是指此意。
二、宜多甜少酸唐代藥王、養生家孫思邈說：“春日宜省酸、增甘，以養脾氣。”意思是春季六節氣之際，人們要少吃酸味的食品，多吃些甜味的東西，這樣做的好處是能補益人體的脾胃之氣。中醫認為，脾胃是後天之本，人體氣血生化之源，脾胃之氣健壯，人可延年益壽。但春為肝氣當令，肝的功能偏亢。根據中醫五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺傷及脾，影響脾的消化吸收功能。
中醫又認為，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、鹹味入腎等。若多吃酸味食品，能加強肝的功能，使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就會大大傷害脾胃之氣。鑒於此，春季六節氣在飲食上的另壹條重要原則，就是要少吃點酸味食物，以防肝氣過於偏亢；同時多食甜味食物，甜味的食物入脾，能補益脾氣，如大棗、山藥等。
三、宜清淡多樣油膩食品易使人產生飽脹感，妨礙多種營養的攝入，飯後使人出現疲勞、嗜睡、工作效率下降等，它是“春困”的誘因之壹。春季飲食宜清淡，避免食用油膩食品，如肥豬肉、油炸食品等。春季膳食要提倡多樣化，避免專壹單調，進行科學合理的搭配，如主食粗細、幹稀的合理搭配，副食葷與素、湯與菜的搭配等，只有這樣才能從多種食物中獲得較完備的營養，使人精力充沛。
了解更多星座百科、八字姻緣、八字事業、婚姻運勢、財神靈簽、情感合盤、看另壹半、八字測算、姓名速配、壹生運勢、復合機會，您可以在底部點擊在線咨詢（僅供娛樂）：/xz/