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知識小科普,龜苓膏真的是用龜殼做成的嗎?

龜苓膏確實是用龜殼做成的。龜苓膏的主料是名貴的鷹嘴龜和土茯苓,輔料包括金花,菊花,蒲公英等藥物。其中主料中的鷹嘴龜主要是用鷹嘴龜的龜板,也就是我們常說的龜殼來熬制。

壹、龜苓膏起源

龜苓膏起源於現今廣西梧州壹帶,三國時期廣西梧州壹帶屬於蒼梧郡,時值漢蜀國皇帝劉備駕崩,劉備駕崩以後各地想要發動叛亂,諸葛亮看見南方開始發動叛亂,就想要率領將領去南方平定叛亂,到了南方以後就駐紮在梧州壹帶。在梧州駐紮後諸葛亮率領的士兵不適應廣西壹帶濕熱的天氣,導致士兵水土不服,身體不適,嚴重影響戰鬥力。諸葛亮咨詢當地有經驗的人後,發現了龜苓膏。士兵服用龜苓膏之後,有效的解決了水土不服的癥狀。隨著時間發展,在明末清初的時候,制作售賣龜苓膏的人越來越多,龜苓膏還屢次作為貢品進獻給皇帝,也深受皇親貴族和大臣們的喜歡。

二、龜苓膏制作方法

傳統的龜苓膏是用龜殼熬制而成,但現今市面上采用龜殼熬制龜苓膏的工藝比較繁瑣,制作比較復雜。因此目前市面上的龜苓膏主要是以工廠熬制好的龜苓膏粉來出售,龜苓膏粉的主要成分與用龜殼熬制龜苓膏的主要成分是壹致的,龜苓膏粉裏面也同樣含有鷹嘴龜的龜板、土茯苓、金銀花等中藥材,為了適合當今現代人的食用習慣,還加上了蜂蜜和為了輔助龜苓膏凝固的壹些添加劑之類的東西。消費者買到龜苓膏粉之後只需要加水煮制,冷卻凝固後就可以食用了。

三、龜苓膏功效

根據龜苓膏的由來可知龜苓膏比較適合在夏天炎熱天氣食用,在夏天食用龜苓膏可以達到消暑解渴降火的功效。不過對於那些體質比較貧寒的人還是少食用或者不食用龜苓膏為宜。

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