沒有發現不適合吃的人群
苦刺心學名苦刺是茄屬植物，以花作食，具有清熱解毒的功效，生於山坡、路旁，分布於河北、山西、陜西、甘肅、江蘇、浙江、河南、湖北以及西南各省區。
苦刺粗蛋白含量為20.79%，氨基酸種類齊全，並含有VB1、VB2、VPP、VC及胡蘿蔔素等多種維生素，礦質元素含量豐富，還含有適量的纖維素、碳水化合物、酸及果膠等營養成分；重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽含量均未超過國家標準。
因此，苦刺花營養成分種類齊全，含量豐富，具有較高的營養價值還沒有發現過敏人群。
擴展資料
吃野菜苦刺有助於身體的健康，具體有哪些功效
1.可以清熱解毒
苦刺有清熱解毒，利利濕消腫的作用的，而且還有涼氣涼血，對於咽喉炎，肺炎，痢疾，膀胱炎，水腫，血尿，便血的出現這些癥狀的時候，都可以用苦刺來進行治療和緩解病情。
2.治療消化不良
苦刺可以消積，用於消化不良，胃痛，腹瀉。它可以對於消化不良，胃痛腹痛都起到壹個良好的效果，當身體出現這些狀況的時候，我們可以服用苦刺吃。
3.補充營養
苦刺粗蛋白含量非常高，氨基酸以及各種維生素以及胡蘿蔔素含量都非常高，更重要的是它的礦物質元素含量種類豐富且含量多，因此對於我人體來說是有非常好的營養價值的，所以我們可以在平時苦刺用來泡水或者是炒著吃都是可以的。
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